BMI: Body Mass Index (Indice di Massa Corporea).
Permette di distinguere sottopeso, normopeso, sovrappeso e obesità di primo, secondo e terzo grado.
Sottopeso: BMI minore di 18,5
Normopeso: BMI tra 18,5 e 24,9
Sovrappeso: BMI tra 25 e 29,9
Obesità
– primo livello: BMI tra 30 e 34,9
– secondo livello: BMI tra 35 e 39,9
– terzo livello: BMI oltre 40
In caso si sia molto alti o molto bassi, conviene usare una modifica pubblicata nel 2013 dall’università di Oxford, la cui equazione è la seguente:
Le due equazioni restituiscono lo stesso valore per un’altezza di 169 cm
Metabolismo basale
Il metabolismo basale (BMR: Basal Metabolic Rate) è il consumo calorico necessario al nostro organismo per rimanere in vita. È indipendente dal livello di attività fisica quotidiana e spesso rappresenta il 60-70% del consumo calorico totale.
Formula di Mifflin St Jeor
BMR = metabolismo basale
P = peso espresso in kg
A = altezza espressa in cm
E = età espressa in anni
Donne:
Uomini:
Indice di grasso relativo (RFM)
L’indice di grasso relativo (Relative Fat Mass Index, RFM) è un’equazione che permette di stimare la percentuale di grasso con solo pochi dati: sesso, altezza e circonferenza vita.
S = sesso: 0 per gli uomini, 1 per le donne
A = altezza espressa in centimetri
V = circonferenza vita (si misura un paio di dita sopra l’ombelico circa) espressa in centimetri
Percentuali standard
| Descrizione | Donne | Uomini |
| Grasso essenziale | 10-13% | 2-5% |
| Atleti | 14-20% | 6-13% |
| Sportivi | 21-24% | 14-17% |
| Accettabile | 25-31% | 18-24% |
| Obesità | >32% | >25% |
Calcolo Colesterolo LDL
Non sempre nelle analisi del sangue è compreso il valore del colesterolo LDL. Se dovesse mancare, è calcolabile con la seguente equazione, valida se i trigliceridi non sono superiori a 300 mg/dl
Formula di Friedwald
Se i trigliceridi fossero maggiori di 300 mg/dl, conviene usare un’altra formula, elaborata da Sampson et al.
LDL: Colesterolo LDL (mg/dl)
HDL: Colesterolo HDL (mg/dl)
TC: Colesterolo totale (mg/dl)
nonHDL: colesterolo totale – colesterolo HDL
TG: trigliceridi (mg/dl)
Grammi e calorie da alcol
Calcola quanti grammi di alcol ci sono nella tua bevanda e quante calorie cedono al tuo corpo.
Dose massima per un uomo: 2 Unità Alcoliche al giorno, pari a 24 g
Dose massima per una donna: 1 Unità Alcolica al giorno, pari a 12 g
Per calcolare i grammi di alcol dai millilitri di bevanda:
oppure dai decilitri della bevanda:
dove 0.79 è la densità dell’alcol espressa in g/ml
Per calcolare le calorie dei grammi di alcol assunti:
