Curriculum Vitae

Studi personali

Vivo a Brescia, lavoro a Brescia, Montichiari e Toscolano Maderno, sono nato a Roma, città in cui mi sono laureato nel 2006 in Scienze Biologiche, votazione 105/110.

Nel 2008 ho conseguito l'abilitazione alla professione di Biologo, successivamente ho completato l'iscrizione all'Albo dei Biologi, n. AA_061572 (verificabile su questa pagina del sito dell'Ordine dei Biologi, basta inserire il mio cognome).

Ho conseguito il titolo di Master internazionale di II livello in nutrizione e dietetica il 6 aprile 2011 con votazione di 110/110 e lode. Il titolo della tesi è stato "L'alimentazione vegetariana in condizioni fisiologiche e patologiche di grande prevalenza".

Nel 2016 ho partecipato al tirocinio in nutrizione oncologica presso l'Istituto Tumori di Milano, della durata di un anno.

Docenze all'Università di Camerino

Da novembre 2013 sono docente a contratto al Master in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica applicata dell'Università di Camerino - San Benedetto del Tronto per il modulo sulla dieta vegetariana.

Lo sport: il Nordic Walking

Il 24 novembre 2013 ho ricevuto la qualifica di Istruttore di Nordic Walking per la Scuola Italiana Nordic Walking (SINW).

Nel gennaio 2016 ho conseguito l'equiparazione a Tecnico di primo livello per il Nordic Walking nella Federazione Italiana Di Atletica Leggera (FIDAL).

Il 19 giugno 2016 ho ricevuto la qualifica di Maestro di Nordic Walking per la SINW

Specializzazioni conseguite con la SINW:
  • Primo soccorso per istruttori di Nordic Walking ed elementi di anatomia e fisiologia del corpo umano
  • Analisi biomeccanica del cammino e rieducazione posturale nel NW – 1° modulo
  • Tecniche e didattica dell'insegnamento applicate alla pratica del NW
  • UKK 2 KM Walk Test e Tecniche di allenamento
  • Comunicazione
  • Alimentazione e Nordic Walking

Pubblicazioni e attività divulgative


Ho scritto un eBook divulgativo sull'alimentazione corretta, scaricabile gratuitamente.

Sono autore di Diet Cuorisity, un blog sulle diete commerciali e gli alimenti, che si prefigge di far chiarezza tra le corrette informazioni e le leggende metropolitane

Sono moderatore delle aree di microbiologia e immunologia e di università, orientamento e lavoro del forum di Molecularlab.it e sullo stesso sito curo (a tempo perso) il blog Insidemicro che si occupa di microbiologia, altra mia passione.

Sono uno dei fondatori de La Scuola di Ancel, un blog tenuto da Biologi Nutrizionisti per divulgare una corretta informazione alimentare

Ho lavorato con il sito Farmacoecura per la divulgazione di una corretta alimentazione in condizioni fisiopatologiche

Dal 2007 al 2009 ho scritto articoli per il blog divulgativo Takecareblog, riguardante notizie su ricerca e salute.

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Ultimo aggiornamento: 28 dicembre 2016